Nguyên liệu làm kem Việt Nam được cung cấp bởi công ty Tecwork

Nguyên liệu làm kem Việt Nam được cung cấp bởi công ty Tecwork

Nguyên liệu làm kem Việt Nam được cung cấp bởi công ty Tecwork

Nguyên liệu làm kem Việt Nam được cung cấp bởi công ty Tecwork

Nguyên liệu làm kem Việt Nam được cung cấp bởi công ty Tecwork

Hỗ trợ khách hàng

0909 289 993

Trang chủ      Cẩm nang      **Kem, Gelato

Hãy thay thế tinh bột trong kem bằng chất ổn định kem Hitex Crem

17-05-2021 Lượt xem: 1763

Chất ổn định kem Hitex Crem sẽ khắc phục các yếu điểm của tinh bột và nâng cao chất lượng kem

Chi tiết

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG KEM TƯƠI – SOFT ICE CREAM

20-05-2020 Lượt xem: 3455

Nguyên liệu Multi-base giúp kem tươi có cấu trúc vững, dẻo mịn, lâu tan hơn

Chi tiết

KINH NGHIỆM LÀM KEM ĐỂ KINH DOANH

06-08-2019 Lượt xem: 11428

Kem là sản phẩm thực phẩm không thể thiếu trong nhu cầu ẩm thực của con người

Chi tiết

LÀM VIỆC VỚI BỘT CA CAO TRONG KEM

04-05-2019 Lượt xem: 3108

Để lên công thức cho một sản phẩm kem socola chất lượng, bạn phải hiểu các tính chất và thuộc tính của bột cacao và...

Chi tiết

10 YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÀU SẮC CỦA KEM

27-03-2019 Lượt xem: 3032

Những nhu cầu nào được xem xét khi tạo màu cho kem?

Chi tiết

PHÂN BIỆT KEM TIÊU CHUẨN, GELATO, KEM TƯƠI

12-02-2019 Lượt xem: 8191

Sự khác nhau giữa kem tiêu chuẩn (rerular ice cream – American ice cream), kem Gelato (Gelato ice cream - Italian ice cream) và kem tươi (soft-ice...

Chi tiết

QUY TRÌNH LÀM KEM CÔNG NGHIỆP QUY MÔ VỪA VÀ NHỎ

11-02-2019 Lượt xem: 10337

Quy trình làm kem công nghiệp quy mô vừa và nhỏ

Chi tiết

NGUYÊN NHÂN LÀM KEM RA KHÔNG NGON

16-01-2019 Lượt xem: 18717

Có rất nhiều nguyên nhân kem (ice cream, gelato) làm ra không ngon, có thể do máy móc, thiết bị, có thể do kỹ thuật, nhưng chủ...

Chi tiết

HƯỚNG DẪN LÀM KEM SOCOLA

14-01-2019 Lượt xem: 2852

Cách làm kem Ý vị socola ngon từ bột cacao đơn giản và chất lượng

Chi tiết

CÔNG THỨC LÀM KEM & GIÁ THÀNH KEM

09-01-2019 Lượt xem: 11730

Bột làm kem nền VIINJOY được thiết kế để làm ra kem Gelato, kem cứng, kem tươi cho cấu trúc tốt (dẻo, mịn) và mouthfeel...

Chi tiết

• Trang 4 of 4
• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4