ViinJoy xin hướng dẫn bí quyết làm sốt dầu trứng-sốt bơ nhanh chóng, dễ dàng, chất lượng và tiết kiệm chi phí
Chi tiếtCông thức và cách làm sốt mayonnaise giá rẻ nhưng vẫn chất lượng, có thể cấp đông bảo quản, thuận lợi cho việc bán...
Chi tiếtViinJoy sẽ hướng dẫn các bạn làm sốt mayonnaise chay (không trứng) dễ dàng, nhanh chóng, chất lượng và tiết kiệm chi ph...
Chi tiếtViinJoy hướng dẫn cách làm sốt phô mai đơn giản, ngon, chất lượng, chi phí thấp.
Chi tiếtĐộ xốp kem đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cấu trúc kem, kinh doanh, vận chuyển và phục vụ kem.
Chi tiếtVấn đề tan chảy của kem luôn là thách thức cho các nhà làm kem tìm kiếm giải pháp cải thiện đáp ứng nhu cầu của khách...
Chi tiếtChất ổn định kem (kem cứng, Gelato) giúp nâng cao chất lượng cấu trúc kem, tiết giảm chi phí và giúp tăng hiệu quả trong...
Chi tiếtKinh nghiệm để bạn chọn được máy làm kem phù hợp
Chi tiếtLàm kem - ice cream có cần máy làm kem không, hãy cùng tìm hiểu với ViinJoy nhé
Chi tiếtNguyên liệu Mulit-base có rất nhiều ứng dụng hiệu quả trong chế biến và sản xuất thực phẩm
Chi tiếtCác nguyên liệu sử dụng cho kem, càng tươi mới, ít chế biến và xử lý nhiệt thì mùi vị kem làm ra sẽ càng tươi ngon, thơm...
Chi tiết